ภาพรวมตลาดน้ำดื่มมูลค่า 35,000 ล้านบาท ในปี 2560 ที่ผ่านมา มีการติดลบ 2% ทว่าในปี 2561 นี้ เลสเตอร์ เต็ก ชวน ตัน กรรมการผู้จัดการ บริษัท เสริม สุข จำกัด (มหาชน) คาดการณ์ว่าตลาดรวมน้ำดื่มจะมีอัตราการเติบโตที่เพิ่มขึ้น

แนวโน้มดังกล่าวมีปัจจัยมาจากพฤติกรรมการใส่ใจดูแลสุขภาพ ตลอดจนการขึ้นภาษีน้ำตาลที่ทำให้ราคาเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำตาลปรับราคาขึ้น ทำให้น้ำดื่มเข้ามาตอบโจทย์ในเรื่องนี้ รวมทั้งน้ำดื่มแบรนด์ใหญ่ๆจะมีการจัดกิจกรรมการตลาดมากขึ้น

เช่นเดียวกับคริสตัล แบรนด์เบอร์ 1 ของตลาดน้ำดื่มในไทย ที่เมื่อปลายปีที่ผ่านมานั้น สามารถเพิ่มมาร์เก็ตแชร์จาก 17% ขึ้นเป็น 20% เติบโตขึ้นกว่า 11%

สำหรับการรุกตลาดเพื่อไปสู่เป้าหมายเพิ่มมาร์เก็ตแชร์เป็น 25%  ในสิ้นปี 2561 นี้  พร้อมกับการวางยุทธศาสตร์ 5 ปี (2563-2568) เพื่อให้สอดคล้องกับวิชั่นไทยเบฟเวอเรจ 2020 หรือปี 2563 ที่วางเป้าหมายก้าวขึ้นเป็นบริษัทเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดใน South East Asia  

ซึ่งในด้านฐานการผลิตน้ำดื่มที่ต่างประเทศนั้น มีความเป็นไปได้ว่า เสริมสุขจะใช้ศักยภาพของไทยเบฟ ที่มีโรงงานเอฟแอนด์เอ็น เป็นฐานการผลิตที่ประเทศมาเลเซีย และกลุ่มซาเบโกฐานในเวียดนาม  ซึ่งถือว่าเป็นการลดข้อจำกัดในการสยายปีกไปตลาดที่มีต้นทุนด้านการขนส่งสูง ขณะที่น้ำดื่มเป็นสินค้าราคาไม่สูงมาก ดังนั้นการขนส่งไปจากประเทศไทยหรือในรัศมีเกินกว่า 200 กิโลเมตรจะไม่คุ้มทุน

ขณะเดียวกันในด้านการทำตลาดมีการวางแผนไว้ 5 แนวทาง คือ 1.แคมเปญใหม่พร้อมการทำตลาดแบบ360องศา 2. พรีเซ็นเตอร์ 3.คอมมูนิตี้เวิร์คเอาท์ 4.การจัดจำหน่ายครอบคลุมทั่วประเทศ และ 5.CS Sustanabilty โดยคริสตัลจะยังคงสร้างคุณค่าให้กับแบรนด์มากยิ่งขึ้น ด้วยการนำเสนอกิจกรรมการตลาดและกิจกรรมส่งเสริมการขาย และการจัดจำหน่ายที่ครอบคลุมทั่วพื้นที่ของประเทศ

อย่างไรก็ตามสถานการณ์ในตลาดน้ำดื่มที่มีผู้เล่นหลากหลายแบรนด์ ในปัจจุบันแบรนด์ใหญ่ที่มีสายป่านยาวรุกทำตลาดอย่างมากนั้น ส่งผลทำให้แบรนด์เล็กหายไปจากตลาดน้ำดื่ม ซึ่งคริสตัลยังคงใช้กลยุทธ์ตอกย้ำ Brand Awareness ต่อเนื่อง

เลสเตอร์ กล่าวว่า จากผลรีเสิร์ชในปัจจุบันนั้นพบว่า 93% ของการซื้อน้ำดื่มแต่ละครั้งของผู้บริโภคมีการเรียกน้ำดื่มว่าคริสตัล ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลลัพธ์มาจากการใช้กลยุทธ์พรีเซ็นเตอร์ ที่สามารถสร้างความสำเร็จให้กับสินค้าหลายๆประเภท

นั่นจึงเป็นที่มาของการเปิดเกมรุกตลาดน้ำดื่มเพื่อรักษาความเป็นผู้นำตลาดในไทยของคริสตัล ที่ยังคงใช้พรีเซ็นเตอร์คนเดิม นาย-ณภัทร เป็นปีที่3 พร้อมทั้งเปิดตัวแคมเปญการสื่อสารภายใต้แนวคิด “สั่งน้ำดื่ม เจาะจงคริสตัล” และ "Community Workout" ชวนคนไทยแข็งแรงสุขภาพดีด้วยการ ออกกำลังกาย กับ "นาย-ณภัทร" "โดม-ปกรณ์" และ "ไอซ์-อภิษฎา" ทั้งนี้เพื่อตอกย้ำความแตกต่างจากแบรนด์น้ำดื่มอื่นๆทั่วไป และให้ผู้บริโภคจดจำแบรนด์กระตุ้นให้เรียกซื้อสินค้ามากขึ้น

     ตลาดน้ำดื่ม4,000 ล้านลิตร มีมูลค่า 43,000 ล้าน  ในช่วงครึ่งปีแรกเป็นเครื่องดื่มที่เติบโตมากที่สุดในกลุ่มนอนแอลกอฮอล์ ประมาณว่าทั้งปี ตลาดจะมีอัตราเติบโต 10-12% จากพฤติกรรมผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพยิ่งขึ้น และการทำตลาดในเชิงรุก

     ธิติพร ธรรมาภิมุขกุล ผู้อำนวยการกลุ่มการตลาดธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น  ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายน้ำดื่มตราสิงห์ เปิดเผย ภาพรวมธุรกิจน้ำดื่มตราสิงห์ในช่วงครึ่งปีแรก (ม.ค.-มิ.ย.) มีอัตราการเติบโตตามเป้าหมาย โดยในช่วงซัมเมอร์ยอดขายมีอัตราเติบโต 12%  จากการเปิดตัวแคมเปญ “A PART OF YOU น้ำดื่มสิงห์เท่านั้นที่เราเลือก” ด้วยการดึงตัวแทนของกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีไลฟ์สไตล์ที่แตกต่างกันเข้ามาเป็นอินฟูลเอ็นเซอร์ 5 คน ได้แก่ “วี วิโอเล็ต วอเทียร์”  นักร้องนักแสดง  “ย้ง ทรงยศ สุขมากอนันต์” นักเขียนบท ผู้กำกับภาพยนต์ “เบเบ้ ธันย์ชนก ฤทธินาคา” อาจารย์ นักแสดงและเน็ตไอดอล รวมทั้ง 2 หนุ่มแห่งวงเซาท์ไซด์” (Southside) “ทูพี(2P) พิทวัส พฤกษกิจ” และ “ดีเจต๊อบ(DJ Tob) ณภัทร เหล่าพลายนาค แรปเปอร์ที่มาแรงและดังสุดแห่งยุค มาร่วมสื่อสาร บอกเล่าเรื่องราว แรงบันดาลใจ ส่งผลให้แบรนด์เข้าถึงคนรุ่นใหม่ได้ดีขึ้น ซึ่งเป็นฐานลูกค้าในตลาดน้ำดื่มบรรจุขวด  ขณะเดียวกันบริษัทได้เพิ่มการผลิตน้ำดื่ม 1 สายการผลิต ที่ จ.พระนครศรีอยุธยา ส่งผลให้มีกำลังผลิตเพิ่ม 20% จากปัจจุบันมี 8 โรงงาน ที่ครอบคลุมทุกภูมิภาค อาทิ จ.เชียงใหม่  จ.พระนครศรีอยุธยา จ.ขอนแก่น จ.มหาสารคาม และ จ.สุราษฎร์ธานี รองรับกับช่วงซัมเมอร์ซึ่งตลาดน้ำดื่มเติบโต 50% 

     บริษัทได้ต่อยอดจากการใช้ influencer ด้วยการทำกิจกรรมทางการตลาดต่างๆ และฉลาก ลิมิเต็ด เอดิชั่น ที่มีรูป influencer ออกจำหน่ายเอาใจแฟนคลับ ซึ่งได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาก รวมทั้งการให้ความสำคัญกับการสื่อสารผ่านทางดิจิทัลมีเดีย สร้างการรับรู้ถึงคุณค่าที่ได้รับจากการดื่มน้ำบรรจุขวด ด้วย Concept "A Part of You" น้ำดื่มสิงห์ยังตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์และความต้องการของคนรุ่นใหม่ด้วยโร้ดโชว์ การทำฉลากพิเศษ Tailor Made ด้วยการนำรูปของผู้บริโภคลงบนฉลากน้ำดื่มสิงห์ ที่จะมีเพียงขวดเดียวในโลกสำหรับคุณเท่านั้น ล้วนเป็นปัจจัยให้น้ำดื่มสิงห์ครองส่วนแบ่งได้ 23% ในช่วงครึ่งปีแรก ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดน้ำดื่มบรรจุขวดครองตลาดอย่างยาวนานมาร่วม 25 ปี ประกอบกับความแข็งแกร่งทางด้านการจัดจำหน่ายของกลุ่มบุญรอดฯ ที่กระจายสินค้าได้ครอบคลุมทุกช่องทาง ประกอบกับการมีบรรจุภัณฑ์สินค้าที่มีความหลากหลาย สอดรับกับไลฟ์สไตล์ของกลุ่มลูกค้าทั้งอยู่ในบ้านและใช้ชีวิตนอกบ้าน  

     ด้วยการรุกตลาดนี้ น้ำดื่มสิงห์มั่นใจว่าครองส่วนแบ่งเพิ่มจาก 23% เป็น 25% และรายได้เติบโต 16%