MBA MAGAZINE

วิกฤตการณ์ที่เกิดขึ้นกับผู้ประกอบธุรกิจผลิตอาหารของประเทศญี่ปุ่นรายหนึ่ง ที่สั่งสมชื่อเสียงในฐานะผู้ผลิตอาหารชั้นนำที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคมาเป็นเวลานานหลายสิบปี ทว่า วันหนึ่ง ได้มีการตรวจพบวัตถุแปลกปลอมปนเปื้อนอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารที่บริษัทนี้ผลิต เหตุการณ์นั้นกลับทำให้ชื่อเสียงและความไว้วางใจของผู้บริโภคพังทลายลงในพริบตา แม้ที่สุดแล้วจะกอบกู้กลับมาได้ แต่ก็ไม่มีวันเหมือนเดิม

จากบทเรียนที่บอกเล่ามานี้ ได้กลายมาเป็นแรงผลักดันให้ TOK ENGINEERING CO.,LTD. ไม่หยุดยั้งที่จะคิดค้นเทคโนโลยีสำหรับใช้ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะ ที่ปนเปื้อนอยู่ในอาหารบรรจุกระป๋องหรือหีบห่อจำพวกอะลูมิเนียม และระบบที่คิดขึ้นมานี้มีชื่อเฉพาะทางการค้าว่า ระบบ Sensing-module ประกอบด้วย ชุดเซ็นเซอร์และแผงควบคุมที่ได้รับการออกแบบมาให้มีมาตรฐานเทียบเท่ากับระดับการผลิตของประเทศญี่ปุ่น

Norio Sumii กรรมการผู้จัดการ บริษัท TOK ENGINEERING CO.,LTD. กล่าวถึงเทคโนโลยีนี้ว่า

“อุปกรณ์สำหรับใช้ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะ ได้รับการคิดค้นขึ้นครั้งแรกเมื่อ 15 ปีที่แล้ว ซึ่งในตอนนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะคิดค้นเทคโนโลยีประเภทนี้ขึ้น ตั้งแต่นั้นมาอุปกรณ์ตรวจสอบหรือ Inspection นี้ก็ได้รับการพัฒนามาโดยตลอด ให้เป็น Metal Detector ที่มีประสิทธิภาพเที่ยงตรงและแม่นยำมากขึ้นจนตอนนี้ กล่าวได้ว่า อุปกรณ์ชิ้นนี้สามารถตรวจพบวัตถุแปลกปลอมทั้งในบรรจุภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท ทั้งที่เป็นอะลูมิเนียมและบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีความเค็ม ซึ่งอุปกรณ์ตรวจจับทั่วไป มักจะตรวจจับเจอเกลือและประมวลผลออกมาว่า เกลือเป็นวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะ ทั้งๆ ที่เกลือเป็นส่วนผสมของอาหารที่ไม่ได้เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค แต่สำหรับอุปกรณ์ตรวจจับของเราจะไม่เกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นเด็ดขาด เพราะสามารถแยกแยะเกลือจากวัตถุแปลกปลอมได้อย่างชัดเจน”

นอกจากนั้น ความพิเศษของอุปกรณ์ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะของ TOK ENGINEERING CO.,LTD. ยังอยู่ที่ Sensing Module ที่ออกแบบมาให้มีประสิทธิภาพในแบบ All in one ไม่ต้องปรับ หรือ Set up เพิ่มเติมแต่อย่างใด เพราะอุปกรณ์นี้จะสามารถทำงานตรวจจับวัตถุแปลกปลอมได้ในบรรจุภัณฑ์ทุกประเภทโดยอัตโนมัติ

ด้วยประสิทธิภาพที่ได้รับการยอมรับในประเทศญี่ปุ่นมานาน วันนี้ Norio Sumii มั่นใจว่า อุปกรณ์สำหรับใช้ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะ ของ TOK ENGINEERING CO.,LTD. จะตอบโจทย์ความต้องการของอุตสาหกรรมผลิตอาหารของไทยเช่นกัน บริษัทของเขาจึงเสนอตัวที่จะเข้ามาถ่ายทอดเทคโนโลยีและขยายการผลิตมายังประเทศไทย โดยเลือกใช้วัสดุที่มีคุณภาพใกล้เคียงที่หาได้ในท้องถิ่นประเทศไทย ทว่า จะนำเข้า Sensing Module ประสิทธิภาพสูงจากประเทศญี่ปุ่น เข้ามาประกอบและผลิตเป็นอุปกรณ์ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะในประเทศไทย ซึ่งเขามั่นใจว่าจะช่วยทำให้ต้นทุนการผลิตอุปกรณ์ชิ้นนี้ให้ถูกลง ส่งผลให้อุตสาหกรรมการผลิตอาหารในประเทศไทยพัฒนาไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ

MAGAZINE

 

 

 



New News

  • May 29 , 2017

    “ทำสิ่งที่ชอบ เป็นอาชีพที่ใช่ ” เป็นแคมเปญการตลาดใหญ่ที่สุดในรอบปีนี้ของ “แบรนด์ซุปไก่สกัด” ที่เปิดตัวขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะกลุ่ม Millennial Generation โดยใช้งบการตลาด 100 ล้านบาท

  • May 24 , 2017

    บริษัท ทิพยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) นำโดย นายศุภชัย จงศุภวิศาลกิจ (ที่ 3 จากขวา) รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานประกันกลุ่มและสถาบัน ร่วมแถลงข่าวการแข่งขันกอล์ฟการกุศล ครั้งที่ 10 ประจำปี 2560 เพื่อหารายได้สมทบโครงการกองทุนทนายอาสาเพื่อประชาชนทางกฎหมาย ในการช่วยเหลือประชาชนผู้ยากไร้ ที่ไม่ได้รับความเป็นธรรมทางกฎหมาย โดยไม่คิดค่าตอบแทน ณ โรงแรมซีเอส ปาร์ค

  • May 22 , 2017

    กล้องถ่ายภาพด่วน Instax ที่ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลและ อินสแตกซ์ในตัวเดียวกัน ในรูปแบบใหม่สี่เหลี่ยมจัตุรัส (Square) เจาะกลุ่มผู้รักแก็ดเจ็ตและรักการถ่ายภาพ ตั้งเป้ายอดขายภายในสิ้นปี มากกว่า 5,000 ตัว

 

 

Editor Observation

  • Apr 26 , 2017

    สิ่งมีชีวิตเกือบทั้งหมดบนโลกใบนี้ ดำเนินไปได้ด้วยพลังงานจากดวงอาทิตย์ พลังงานของดวงอาทิตย์เป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับชีวิต ให้ชีวิตได้มีพละกำลังที่จะขับเคลื่อนดำเนินต่อไปและสืบสายพันธุ์ลูกหลานต่อไปได้เรื่อยๆ บนโลกใบนี้ (หรืออาจจะบนโลกใบอื่นด้วยหรือเปล่าก็ไม่รู้?) ตราบเท่าที่ “ดวงตะวันยังคงส่องแสง”

  • Apr 03 , 2017

    ยุทธจักร มีเดีย/เอ็นเตอร์เทนเมนต์มีจอมยุทธยอดฝีมืออยู่ไม่น้อย ที่ยังโลดแล่นอยู่ในวงการ และร่วมฝ่าคลื่นฝืนลมแห่งการเปลี่ยนแปลงอันรุนแรงอย่างกระแทกกระทั้น เพราะเนื่องมาแต่ Paradigm Shift ของเทคโนโลยีระดับโลกและพฤติกรรมการบริโภคสื่อของผู้คนอยู่ในขณะนี้

  • Dec 28 , 2016

    แม้ขณะนี้ นโยบาย "อัตราดอกเบี้ยติดลบ" ยังมาไม่ถึงเมืองไทย ก็ใช่ว่าผู้ฝากเงินอย่างพวกเราจะนิ่งนอนใจได้

 

School Move

  • Mar 17 , 2017

    สถาบันแนะแนวการศึกษาคริมสัน ผู้นำที่ปรึกษาด้านการศึกษาระดับโลก เปิดสาขาใหม่ในกรุงเทพมหานครเพื่อผลักดันนักเรียนไทยและนักเรียนทุกคนทั่วโลก สามารถเข้าถึงเครือข่ายติวเตอร์ ที่ปรึกษา และผู้เชี่ยวชาญด้านต่างๆ ที่คอยให้คำปรึกษากว่า 2,000 คนทั่วโลก

  • Feb 14 , 2017

    สมาคมแลกเปลี่ยนบุคคลากรไทย-จีน ร่วมกับเครือข่ายมหาวิทยาลัยจีน หรือ China Campus Network (CCN), สมาคมผู้สื่อข่าวไทย-จีน, สมาคมการค้าวิสาหกิจจีน-ไทย, ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศจีน กรุงเทพฯ, สำนักข่าวซินหัวประจำกรุงเทพฯ, สถานีวิทยุซีอาร์ไอประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก และโรงเรียนภาษาสายสัมพันธ์ ร่วมจัดการแข่งขันภาษาจีน Friendship Cup ครั้งที่ 9 พร้อมผนึกกำลังในพิธีเปิดโครงการความร่วมมือระหว่างเครือข่ายมหาวิทยาลัยจีน องค์กรธุรกิจไทย-จีน สมาคมผู้สื่อข่าวไทย-จีน  และสถาบันการศึกษาไทย เพื่อพัฒนาบุคลากรไทยตอบสนองตลาดแรงงานและองค์กรไทย-จีนในปัจจุบัน

  • Feb 02 , 2017

                  วิสดอม เอ็นเตอร์ไพร์ส จับมือ Rugby School  แห่งสหราชอาณาจักรหนึ่งในโรงเรียนเอกชนชั้นนำที่มีชื่อเสียงและได้รับความเชื่อถือมากว่า 450 ปี เตรียมเปิดโรงเรียนนานาชาติ Rugby School Thailand   ชูจุดแข็งด้วยหลักสูตรพัฒนาการศึกษาแบบองค์รวม ด้วยงบลงทุนกว่า 1,500 ล้านบาท ตอบโจทย์การศึกษาทั้งในประเทศและกลุ่มประเทศ CLMV

Management

  • May 02 , 2017

    การใช้ความเชี่ยวชาญของคนหมู่มากย่อมได้ไอเดียและแนวทางการแก้ปัญหาที่หลากหลายกว่ากลุ่มคนใดกลุ่มคนหนึ่ง การใช้สาธารณชนหรือบุคคลทั่วไปในการแก้ไขปัญหาหรือร่วมกันพัฒนาสินค้าร่วมกับองค์กรเรียกว่า Crowdsourcing การใช้ Crowdsourcing จะแตกต่างจาก Outsourcing เนื่องจากการ Outsource คือ การที่องค์กรจ้างผู้เชี่ยวชาญหรือบริษัทที่มีความเชี่ยวชาญในการพัฒนาสินค้ามาพัฒนาระบบไอทีหรือแก้ปัญหาให้องค์กร แต่ Crowdsourcing คือ การเปิดให้บุคคลอื่นๆ ภายนอกองค์กร (ไม่ว่าจะเป็นผู้เชี่ยวชาญหรือไม่ใช่)

  • Apr 24 , 2017

    เทคโนโลยีโทรทัศน์และวิทยุกระจายเสียงมีมามากว่า 100 ปี มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ยุคโทรทัศน์ขาวดำ การใช้สัญญาณอนาล็อก และมีการพัฒนามาสู่ Digital TV และ Digital Radio ในปัจจุบัน นอกจากนี้สื่อที่มีคนบริโภคมากที่สุดยังคงเป็นโทรทัศน์และวิทยุ “ดังนั้นสามารถพูดได้ว่าอุตสาหกรรมวิทยุกระจายเสียงและโทรทัศน์ มีความสำคัญต่อชีวิตของคนทั่วไปเป็นอย่างมาก”  แนวโน้มของการพัฒนาอุตสาหกรรมวิทยุกระจายเสียงและโทรทัศน์ มีดังต่อไปนี้

  • Apr 16 , 2017
    การไฟฟ้านครหลวง (กฟน.) การไฟฟ้านครหลวง (กฟน.) การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย มีบริการที่สร้างความมั่นใจให้กับคุณ คือMEA Better Care Serviceที่ช่วยเติมเต็มบริการหลังเครื่องดื่มให้กับลูกค้าของเรา ได้ดีเยี่ยม 
 

Cool Case

  • May 24 , 2017

    ในโลกที่เทคโนโลยีกำลังพลิกโฉมความคิดคนเกี่ยวกับสิ่งต่างๆ นาทีต่อนาที ทำให้เกิดนวัตกรรมใหม่ๆ ที่เกิดจากการต่อยอดการใช้งานของสิ่งที่เรารู้จักดีอยู่แล้ว เช่น ไฟส่องสว่าง อย่างนวัตกรรม “ไฟพื้นถนน เตือนคนเล่นมือถือ” 

  • Feb 14 , 2017

    อุทยานการเรียนรู้ TK park จัดเวทีบรรยายพิเศษว่าด้วยแนวโน้มนวัตกรรมห้องสมุดและแนวคิดการพัฒนาพื้นที่การเรียนรู้ การสร้างสภาพแวดล้อมการเรียนรู้สร้างสรรค์ และตัวอย่างโครงการส่งเสริมการเรียนรู้ที่ได้รับรางวัลระดับโลก ในงานประชุม สหปาฐกถาประจำปี TK Forum 2017 “Better Library and Learning Space: Trends and Ideas” ได้รับเกียรติจาก 3 วิทยากร จาก 3 ประเทศชั้นนำด้านการพัฒนาห้องสมุด เพื่อให้เกิดแนวคิดใหม่และเป็นแรงบันดาลใจในการปรับใช้พัฒนาต่อไปตามแนวคิด Learning in Digital Age ที่ประกาศเป็นแนวทางในปีนี้

  • Jan 09 , 2017

    The Internship ใน MBA บทความนี้เป็นคนละเรื่องกับ The Internship (2013) ภาพยนตร์ดังของฮอลลีวูดที่นำแสดงโดย วินซ์ วอห์น (Vince Vaughn) และ จาเร็ด สเติร์น (Jared Stern) ที่มีพล็อตเรื่องเกี่ยวกับวัฒนธรรมองค์กร (Corporate Culture) ของบริษัทยักษ์ใหญ่ไอทีโลก คือ บริษัท Google