January 20, 2019
นับวันปริมาณการใช้พลังงานไฟฟ้าในเมืองไทยโดยเฉพาะเมืองใหญ่ๆ มีทิศทางว่าจะเพิ่มปริมาณขึ้นอย่างก้าวกระโดด ยิ่งเทคโนโลยีมีความก้าวหน้าการใช้ไฟฟ้าก็ยิ่งเป็นปัจจัยประกอบที่ขาดไม่ได้ การผลิตไฟฟ้ายิ่งมากเท่าไหร่ก็ย่อมหมายถึงการต้องแลกมาด้วยการใช้ทรัพยากรธรรมชาติไม่ว่าจะเป็น น้ำมัน ถ่านหิน แหล่งน้ำ พลังงานลม หรือแม้แต่พลังงานจากแสงอาทิตย์ไปเป็นแหล่งกำเนิดพลังงาน แต่จะผลิตไฟฟ้าจากแหล่งไหนก็ล้วนมีต้นทุนในการผลิตพลังงานไฟฟ้าอยู่มิใช่น้อย…

Lexer Research Inc.

July 06, 2017
เคล็ดลับความสำเร็จของหลายองค์กรในยุคสมัยนี้ มีคีย์สำคัญอยู่ที่การนำเทคโนโลยีมาใช้ในการบริหารและจัดการ ไม่ว่าจะเป็นการบริหารข้อมูลทางการตลาด ไปจนถึงการใช้เทคโนโลยีเพื่อการบริหารและควบคุมการผลิต การจัดการให้เกิดการประสานอย่างสอดคล้องกันทั้งวงจร ดังเช่นนวัตกรรมด้านซอฟต์แวร์การบริหารจัดการของ Lexer Research Inc. ที่เป็นหนึ่งในนวัตกรรมของงานโอตาไก…
นวัตกรรมที่มีคุณค่าและสร้างความยั่งยืนได้ ย่อมหมายถึงนวัตกรรมที่ช่วยลดปัญหาและสร้างโอกาสต่อมนุษยชาติ ด้วยโจทย์ของสองประเด็นจึงเป็นที่มาของนวัตกรรมแห่ง Kawamura Electric Inc. จากประวัติการก่อตั้งอันยาวนานของกิจการ นับตั้งแต่ปี 1919 ที่จังหวัดไอชิ …
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่เติบโตและสร้างความมั่งคั่งทางเศรษฐกิจได้ในหลายสิบปีมานี้ ปัจจัยสนับสนุนสำคัญหนึ่งนั้นเป็นเรื่องแพ็กเกจจิงและบรรจุภัณฑ์ ขวดเพ็ท หรือ PET ที่ย่อมาจาก Polyethylene Terephthalate เป็นนวัตกรรมในอดีตที่เพิ่มทางเลือกจากขวดแก้วมาเป็นขวดพลาสติกที่มีน้ำหนักเบา มีการซึมผ่านของอากาศในระดับต่ำและต้านทานแรงกระแทกได้ดี…
สวัสดีครับ ผมอิซาว่า CEO ของ Tokyo SME Support Center ครับ วันนี้ผมขอขอบคุณทุกๆ…
หากจะเปรียบเทียบกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรม ยานอวกาศ ยานยนต์ หุ่นยนต์ เครื่องใช้ไฟฟ้า ยารักษาโรค กับกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมอาหาร หัวใจสำคัญที่สุดซึ่งไม่ต่างกัน นั่นคือ คุณภาพของกระบวนการผลิตที่ต้องแม่นยำ…
ในยุคที่ค่าแรงมีแต่จะปรับสูงขึ้นเรื่อยๆ แถมในบางอุตสาหกรรม แรงงานคนกลายเป็นปัจจัยการผลิตที่หายาก เพราะเหตุนี้ เครื่องจักรจึงเข้ามามีบทบาท เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในภาคอุตสาหกรรมอาหารหลายประเภทมากขึ้น เช่นกันกับ อุตสาหกรรมอาหารแปรรูปอย่างไส้กรอก ลูกชิ้น ที่วันนี้…
วิกฤตการณ์ที่เกิดขึ้นกับผู้ประกอบธุรกิจผลิตอาหารของประเทศญี่ปุ่นรายหนึ่ง ที่สั่งสมชื่อเสียงในฐานะผู้ผลิตอาหารชั้นนำที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคมาเป็นเวลานานหลายสิบปี ทว่า วันหนึ่ง ได้มีการตรวจพบวัตถุแปลกปลอมปนเปื้อนอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารที่บริษัทนี้ผลิต เหตุการณ์นั้นกลับทำให้ชื่อเสียงและความไว้วางใจของผู้บริโภคพังทลายลงในพริบตา แม้ที่สุดแล้วจะกอบกู้กลับมาได้ แต่ก็ไม่มีวันเหมือนเดิม จากบทเรียนที่บอกเล่ามานี้ ได้กลายมาเป็นแรงผลักดันให้ …

UCAN CO.,LTD.

July 06, 2017
คงเป็นผลดีไม่น้อยกับผู้ผลิตอาหารสด อย่าง ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ถ้าสินค้าของพวกเขาสามารถวางจำหน่ายอยู่บน shelf ในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เกตได้นานขึ้น เพราะนั่นไม่ใช่แค่การเพิ่มยอดขายให้กับผู้ผลิตและผู้ขายที่รับสินค้าเหล่านี้มาจำหน่ายเท่านั้น แต่ในแง่สิ่งแวดล้อม…
ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา ได้เกิดวิกฤตการแพร่กระจายของเชื้อโรค ไวรัส หรือแบคทีเรียสายพันธุ์ใหม่ๆ ขึ้นหลายต่อหลายครั้ง ซึ่งแต่ละครั้งล้วนส่งผลกับทุกชีวิตบนโลก ยกตัวอย่างสถานการณ์ที่เคยเกิดขึ้นในประเทศญี่ปุ่น กับโรคระบาดที่เกิดจากเชื้อ Norovirus ซึ่งทำให้ผู้ที่ติดเชื้อเกิดอาการท้องร่วงอย่างรุนแรง…
Page 4 of 4