December 08, 2019

Value creation

ราคาไม่ได้เป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียวเท่านั้น เพราะผู้บริโภคในปัจจุบันต่างให้ความสำคัญกับคุณภาพเป็นหลัก
อีกหนึ่งธุรกิจที่มีความน่าสนใจในตลาดลักชัวรี่คือ ธุรกิจการบริการ การบริการนั้นหากพูดไปแล้วก็สามารถจำแนกออกมาได้หลากหลายประเภท

Luxury Watch: Hublot

November 15, 2019
เมื่อกล่าวถึงนาฬิกาลักชัวรี่ (Luxury Timepiece) สนนราคาที่ผู้บริโภคต้องจ่ายนั้นคงเป็นที่ทราบกันดีว่าเริ่มต้นตั้งแต่หลักแสนไปจนถึงหลักหลายล้าน ด้วยราคาที่สูงลิบลิ่วของนาฬิกาลักชัวรี่เหล่านี้

Luxury: Brand and Market

November 13, 2019
จากฉบับที่แล้วที่ผู้เขียนได้กล่าวถึงเรื่อง Brand Heritage ไว้ว่า หัวใจสําคัญพื้นฐานของ Luxury Brand หรือแบรนด์หรูนั้นต้องมีส่วนผสมของมรดกของแบรนด์เป็นส่วนผสมหลักในการสร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่ง
จริงอยู่ที่ข้อเท็จจริงจะทำให้ผู้รับสารสามารถเข้าถึงข้อมูลและเกิดการเรียนรู้ ข้อเท็จจริงสามารถบ่งชี้ถึงปริมาณหรือข้อพิสูจน์ที่ทำให้ผู้รับสารเกิดความเชื่อ
ผู้เขียนได้กล่าวถึงหลักการสร้างแบรนด์ให้กับร้านอาหารและสื่อสารแบรนด์ร้านอาหารอย่างสังเขปไปแล้วในฉบับก่อนหน้านี้ (Strategic Restaurant Management) การที่ร้านอาหารใดร้านอาหารหนึ่งจะประสบความสำเร็จได้นั้นไม่สามารถอาศัยการสร้างแบรนด์ได้เพียงอย่างเดียว
เห็นได้ชัดเจนว่าการแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารนั้นอยู่ในอัตราสูง สิ่งที่ผู้ประกอบการมองหา คือ กลยุทธ์ที่จะขับเคลื่อนให้ร้านอาหารอยู่รอดและมีกำไรสูงสุด
การรังสรรค์ Complete Sensory Connection ด้วยประสาทสัมผัสเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้แบรนด์ประสบความสำเร็จดังที่กล่าวในฉบับที่แล้ว "กลิ่น" หนึ่งในการรับรู้ของมนุษย์มีอิทธิพลต่ออารมณ์ของผู้บริโภคในระดับสูง

Scent Marketing

October 25, 2019
ประสบการณ์การรับรู้ของแบรนด์นั้นสามารถเริ่มจากสี ชุดยูนิฟอร์มของพนักงาน เสียงดนตรีประกอบ ไปจนกระทั่ง "กลิ่น" ซึ่งองค์ประกอบทั้งหลายเหล่านี้ล้วนเป็นเครื่องมือในการสร้างแบรนด์ทั้งสิ้น
เพราะเสน่ห์ของแบรนด์แฮร์รอดส์นั้นมีชื่อเสียงในหมู่คนไทยมายาวนาน ผู้เขียนจึงอยากยกกรณีศึกษาของแฮร์รอดส์ทีรูมที่ใช้ Private Label Brand มาเป็นกลยุทธ์ในการทำการตลาดมาเล่าสู่กันฟังเพื่อตอบรับกระแสทีรูม (Tea Room) ต่างๆ
Page 1 of 2
X

Right Click

No right click