นายสุนทร จักษุกรรฐ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด เปิดเผยว่า “ธุรกิจห้าดาว” (Five Star) ประกาศปรับลดราคาจำหน่ายสินค้า Five Star ถาวรหลายรายการ มาตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา เพื่อเพิ่มความคุ้มค่าให้กับผู้บริโภค โดยโครงสร้างราคาใหม่นี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่ออัตรากำไรเดิมของเถ้าแก่แฟรนไชส์ หากแต่เป็นการช่วยกระตุ้นผู้บริโภคซื้อสินค้าห้าดาวมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มสินค้าขายดียอดนิยมของห้าดาว หลายรายการ อาทิ ไก่ย่างทุกสูตร ไก่ทอด ไก่กรอบ และไก่จ๊อทุกเมนู ส่งผลให้เถ้าแก่ห้าดาวสามารถจำหน่ายสินค้าได้เพิ่มขึ้น จนได้กำไรที่มากกว่าเดิม

“ห้าดาวให้ความสำคัญอย่างยิ่ง ในการกับการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ รสชาติ และความคุ้มค่า เพื่อประโยชน์ของผู้บริโภคมาโดยตลอด ซึ่งเป็นเป้าหมายร่วมกันของครอบครัวห้าดาว ที่บริษัทฯ และแฟรนไชส์ มุ่งขับเคลื่อนมาอย่างต่อเนื่องตลอด 40 ปี เพื่อเดินหน้าการสร้างโอกาสแก่เถ้าแก่ห้าดาว เติบโตบนเส้นทางธุรกิจไปด้วยกันอย่างมั่นคง ควบคู่กับการสร้างแหล่งอาหารให้กับชุมชนและผู้บริโภคอย่างยั่งยืน” นายสุนทร กล่าว

ธุรกิจห้าดาว ยึดหลักการสร้างคุณค่าภายใต้ 3 ประโยชน์ คือ ประโยชน์แรก ประชาชนที่ได้รับประทานอาหารที่ดี มีคุณภาพ ในราคาคุ้มค่าเข้าถึงได้ เหมาะกับสภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน ประโยชน์ต่อมา คือเถ้าแก่ในฐานะคู่ค้าที่แข็งแกร่ง ที่ต้องได้รับประโยชน์จากการจำหน่ายสินค้าได้มากขึ้น มีกำไรเพิ่มขึ้น โดยห้าดาวไม่เคยลดกำไรของผู้ประกอบการแม้ในช่วงเวลา Promotion ก็ตาม ตอกย้ำการมุ่งสร้างงานสร้างอาชีพและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้ประกอบการ และสุดท้ายประโยชน์จึงจะส่งต่อมาถึงบริษัทฯ

นายสุนทร จักษุกรรฐ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด เปิด เผยว่า "ธุรกิจห้าดาว" (Five Star) สานฝันผู้ประกอบการมีธุรกิจเป็นของตัวเอง มุ่งสร้างงานสร้างอาชีพและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้ประกอบการ มาตลอด 40 ปี ปัจจุบันมีแฟรนไชส์กว่า 5,000 รายในประเทศไทย และอีก 3,500 รายในต่างประเทศ ตั้งเป้าปี 2567 ขยายความสำเร็จเป็น 11,500 ราย ใน 10 ประเทศ โดยมุ่งเน้นการสานต่อความสำเร็จ สร้างเถ้าแก่ที่เข้มแข็งมีคุณภาพ ส่งต่ออาหารคุณภาพปลอดภัยสู่ผู้บริโภค โดยมีบริษัทฯ เป็น “เพื่อนแท้ทางธุรกิจ” ที่ช่วยสนับสนุนในทุกๆด้าน ช่วยสร้างโอกาสที่จับต้องได้ บนพื้นฐานความน่าเชื่อถือในการดำเนินธุรกิจของห้าดาวที่มีมาอย่างยาวนาน ด้วยกลยุทธ์ที่โดดเด่น ซึ่งสามารถตอบโจทย์ผู้ประกอบการเป็นเถ้าแก่ที่มีการเติบโตทางธุรกิจอย่างมั่นคง

“ตลอดการดำเนินงาน 40 ปี ธุรกิจห้าดาวมุ่งมั่นสร้างอาชีพ ให้ผู้ประกอบการมีโอกาสเติบโตบนเส้นทางธุรกิจไปด้วยกันอย่างมั่นคงและยั่งยืน จากระบบบริหารจัดการแบบครบวงจร ที่ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถเริ่มต้นธุรกิจได้อย่างมืออาชีพ โดยมีบริษัทฯ เป็นทีมหลังบ้านที่แข็งแกร่ง ด้วยการลงทุนที่ต่ำกว่าในอุตสาหกรรมใกล้เคียงกัน จึงลดความเสี่ยงของผู้ลงทุน ทำให้สามารถคืนทุนได้ในเวลาอันรวดเร็ว เป็นการสร้างอาชีพและรายได้ที่แน่นอน ช่วยสร้างงานให้กับคนในชุมชน เป็นส่วนสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ส่งมอบอาหารปลอดภัยให้กับผู้บริโภค และมีส่วนร่วมขับเคลื่อนเศรษฐกิจไปด้วยกัน” นายสุนทร กล่าว

ธุรกิจห้าดาว เป็นธุรกิจจุดจำหน่ายอาหารในรูปแบบแฟรนไชส์สัญชาติไทย ดำเนินการภายใต้ บริษัท ซีพีเอฟเรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด บริษัทย่อยของ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ปัจจุบันธุรกิจห้าดาวมีแฟรนไชส์จำหน่ายอาหารหลากหลาย ตั้งแต่ ซุ้มไก่ย่าง-ไก่ทอดห้าดาว กระทะเหล็ก Hi Pork เป็ดเจ้าสัว ข้าวมันไก่ไห่หนาน และ STAR COFFEE และยังคงเดินหน้าพัฒนารูปแบบร้านให้มีความเหมาะสมกับพื้นที่ และสอดคล้องกับความต้องการของผู้ประกอบการ ทั้งรูปแบบ Five Star Glass House และ Five Star Shop

นอกจากนี้ ยังสนับสนุนการทำ Food Delivery สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค โดยเฉพาะการใช้จ่ายผ่าน TrueMoney Wallet ที่ช่วยอำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าในยุคของสังคมไร้เงินสด (Cashless Society) ที่สำคัญยังมีทีมงานเข้าตรวจสอบคุณภาพมาตรฐาน QSC และประเมินการรักษามาตรฐานของร้านอยู่เสมอ ตอกย้ำภาพลักษณ์การเป็นเจ้าของธุรกิจอาหารที่ผู้บริโภคเชื่อมั่นด้านคุณภาพ ความปลอดภัยของสินค้า และมีความเป็นเลิศในการบริการ

ธุรกิจห้าดาว ผู้นำธุรกิจแฟรนไชส์อาหาร เปิดตัว The Elevator Pitch

สถานการณ์โควิด-19 สำหรับใครหลายๆคนอาจหมายถึงวิกฤติที่ต้องฟันฝ่า แต่ไม่ใช่กับ “เต้ย-กุลวัฏ แซ่จึง”

ปฏิเสธไม่ได้ว่าวิกฤตโควิด-19 ส่งผลกระทบกับทุกธุรกิจ ไม่เว้นแม้กระแต่ธุรกิจแฟรนไชส์น้ำซ่า 10 สาขาของ ธนะโรจน์ พุฒิเชาว์วัฒน์ ที่ลงทุนไว้ ซึ่งส่วนใหญ่เจาะทำเลโรงเรียนและมหาวิทยาลัย แต่สถานการณ์โควิดทำให้โรงเรียนจำเป็นต้องประกาศปิดเรียน ยอดขายของร้านจึงลดลง และยังพบปัญหาใหญ่จากการหาซื้อวัตถุดิบ และการต้องกระจายสินค้าให้แต่ละจุดขายเอง ทำให้รู้สึกว่ายังไม่ตอบโจทย์ความต้องการ ที่อยากเป็นเจ้านายตัวเอง จึงต้องเริ่มมองหาธุรกิจอื่นแทน

“ตอนนั้นมองหลายธุรกิจจนมาเจอธุรกิจห้าดาว ซึ่งน่าสนใจและใกล้เคียงกับโจทย์ที่ตั้งไว้มากที่สุด จึงเริ่มศึกษาลงลึกในรายละเอียด ใช้เวลาพอสมควรก่อนจะเริ่มเปิดสาขาแรกที่ปั๊ม ปตท.สวนสัตว์โคราช ซึ่งได้เจ้าหน้าที่ของห้าดาวหาทำเลให้ โดยลงทุนเปิดเป็นร้านรูปแบบกลาสเฮาส์ (glasshouse) และประสบความสำเร็จตั้งแต่สาขาแรก ใช้เวลาคืนทุนเพียงแค่ 2 เดือน จึงตัดสินใจขยายสาขาเพิ่มขึ้น จนถึงวันนี้ทำธุรกิจแฟรนไชส์กับห้าดาว รวม 11 สาขา ทั้งร้านห้าดาว (Five Star) รวม 10 สาขา และ STAR Coffee ที่โรงพยาบาลครองหลวง อีก 1 สาขา ทุกสาขาได้รับเสียงตอบรับและประสบความสำเร็จดีมาก” ธนะโรจน์ เล่าอย่างภูมิใจ

เมื่อถามถึงความรู้สึกที่ได้ตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจกับห้าดาว ธนะโรจน์ บอกว่า รู้สึกมีความสุขมากและไม่ผิดหวังเลยที่เลือกร่วมงานกับห้าดาว เพราะรู้สึกว่าได้เป็นผู้ประกอบการจริงๆ ได้มีเวลาส่วนตัวมากขึ้น ในส่วนของมาตรฐานสินค้าดีมากอยู่แล้ว เนื่องจากธุรกิจห้าดาวมีทีมเจ้าหน้าที่เข้ามาช่วยดูแลและตรวจคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ เป็นธุรกิจที่เริ่มต้นและบริหารจัดการได้ง่าย เพราะบริษัทมีสินค้าให้พร้อมไม่ต้องวิ่งหาวัตถุดิบและสินค้าต่างๆเอง เหมือนที่ทำกับแบรนด์อื่นๆ นอกจากนี้ ยังมีบริการส่งสินค้าให้ถึงที่ ยิ่งไปกว่านั้นสินค้าห้าดาวได้รับการพัฒนาแล้วว่าอร่อยถูกปากผู้บริโภค เถ้าแก่ห้าดาวไม่ต้องมาทำเองหมักเอง มีวิธีมีกระบวนการให้ทุกอย่าง มีระบบฝึกอบรม มีทีมฝึกอบรม (The Training) เป็นเพื่อนคอยแนะนำและหมั่นเข้ามาทบทวนความรู้ ทำให้รู้สึกอบอุ่นกับครอบครัวห้าดาว

“เรื่องการตลาดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ประกอบการ ซึ่งกับห้าดาวแล้วเถ้าแก่ไม่ต้องคิดแคมเปญการตลาดเองให้ปวดหัวเลย มีบริษัทคิดให้ทั้งหมด และห้าดาวก็เป็นแบรนด์ที่อยู่คู่กับคนไทยมานาน คนทั่วไปรู้จักห้าดาวเป็นอย่างดี ผลิตภัณฑ์ติดตลาดอยู่แล้ว ทำให้สินค้าขายได้ด้วยตัวเอง ตอนนี้เปิดมา 11 สาขา ยอดขายดีถึงดีมาก เกินคาดทุกสาขา ทำให้ได้รับผลตอบแทนมากกว่าตอนทำงานกินเงินเดือนหลายเท่า เพียงแค่เราต้องบริหารร้านให้ดี ใส่ใจ และทำให้ได้ตามมาตรฐานที่ดีที่ธุรกิจห้าดาววางไว้ ย่อมสำเร็จได้อย่างแน่นอน” ธนะโรจน์ กล่าว

สำหรับสิ่งที่คาดหวังก่อนทำธุรกิจ คือต้องการให้ธุรกิจเดินหน้าไปเองได้ โดยที่ตนเองไม่จำเป็นต้องเข้าไปดูแลที่ร้านทุกวัน ก็ได้ตามที่คาดไว้ เพราะทุกวันนี้ทำงานผ่านออนไลน์ได้ ซึ่งธุรกิจห้าดาวตอบโจทย์ ตั้งแต่การไม่ต้องหาวัตถุดิบเอง ไม่ต้องวิ่งส่งของเอง ไม่ต้องทำการตลาด ไม่ต้องเข้าไปดูความเรียบร้อยในร้านทุกๆวัน เพราะมีทางห้าดาวออกแบบโครงสร้างธุรกิจมาแล้ว ทำให้ผู้ประกอบการเริ่มธุรกิจได้ง่าย ตามสโลแกน “ลงทุนน้อย คืนทุนไว กำไรงาม” และยังมีระบบขนส่งที่ดีให้กับเถ้าแก่ สามารถสั่งวัตถุดิบได้ตลอดไม่มีการขาด และสนับสนุนการใช้จ่ายผ่าน TrueMoney Wallet ช่วยอำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าในยุคของสังคมไร้เงินสด ทั้งหมดนี้ถือเป็นปัจจัยที่ทำให้ประสบความสำเร็จได้ไม่ยาก

สำคัญไปกว่านั้นคือ ธุรกิจห้าดาว เป็น “เพื่อนทางธุรกิจ” ที่ช่วยสนับสนุนในทุกด้าน สร้างโอกาสที่จับต้องได้ โดยเฉพาะการสร้างงานสร้างอาชีพและรายได้ที่แน่นอนแก่เถ้าแก่ห้าดาวและทีมงานทั้งหมด ซึ่งเป็นสิ่งที่เขาประทับใจว่ามีธุรกิจที่ทำเพื่อสังคมไปพร้อมๆกัน

สุดท้าย ธนะโรจน์ ฝากถึงผู้ที่ต้องการมีอาชีพมีรายได้ อยากเป็นนายตัวเอง และอยากเป็นคนจ่ายเงินเดือนแทนการรับเงินเดือน หากกำลังมองหาธุรกิจในยุคนี้ อยากเชิญชวนให้ลองมาเป็นหนึ่งในครอบครัวห้าดาว ที่ใช้เงินลงทุนหลักหมื่น รับรายได้หลักแสน และธุรกิจห้าดาวยังเติบโตไปได้อีกไกล เป็นธุรกิจที่ผู้ประกอบการไม่ต้องเข้าไปร้านเองทุกวัน ไม่ต้องคิดโปรโมชั่นเอง บริษัทมีการโฆษณาช่องทางต่างๆ ทั้งทางโทรทัศน์ โซเชียลมีเดีย ทางเฟสบุ๊ค ยูทูป ฯลฯ ทำให้เข้าถึงผู้บริโภคได้ง่าย ผู้ประกอบการก็ทำงานง่ายขึ้น มีเวลาส่วนตัวมากขึ้น ตอบโจทย์ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่มีใจรักธุรกิจอย่างแท้จริง