เซนได (Sendai) เป็นเมืองศูนย์กลางของจังหวัดมิยากิ (Miyagi) ตั้งอยู่ทางทิศเหนือของกรุงโตเกียว เอกลักษณ์ของเมืองนี้ คือ ความร่มรื่นจากต้นไม้ที่เรียงรายตลอดทาง จนได้รับการขนานนามว่าเป็น City Of Tree หรือเมืองแห่งต้นไม้นั่นเอง

ปัจจุบันเมืองเซนไดมีความพร้อมในการต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกในทุกๆด้าน องค์กรส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองเซนได ได้เข้ามามีร่วมช่วยพัฒนาการท่องเที่ยวในด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นข้อมูลการท่องเที่ยว บริการการใช้ wifi ตามจุดต่างๆก็เพิ่มมากขึ้น รวมไปถึงการจัดสิ่งอำนวยความสะดวกให้กับกรุ๊ปที่เป็นหมู่คณะ Incentive Tour ที่นอกเหนือจะได้รับความสนุก ยังได้ซึมซับขนบธรรมเนียม ประเพณีของเมืองนี้กลับไปด้วย   

1 Day

ลิ้มรสอาหารลิ้นชัก (Tansu Ryori)

ประเดิมมื้อแรกในเมืองเซนได ด้วยอาหารสไตล์ญี่ปุ่ณแท้ๆ แบบดั้งเดิม ชื่อร้าน โชเคย์คาขุ (Shoukeikaku) จุดเด่นของร้านนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นสไตล์โบราณแบบลิ้นชัก เรียกว่า Tansu Ryori  ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวเมืองเซนได ลิ้นชักไม้สุดหรูที่เคลือบมันวาว เป็นหัตกรรมพื้นบ้าน ซึ่งมีราคาแพงมาก และวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารในนั้น ส่วนใหญ่หาได้เฉพาะท้องถิ่นของเมืองเซนได บวกกับบรรยากาศบ้านไม้แบบเก่าแก่ เพิ่มอรรถรสในการทานอาหารมื้อนี้ได้อย่างลงตัว

เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า ร้าน Shokeikaku เคยเป็นบ้านพักเก่าของขุนนาง และในปีโชวะ 22 (1947) ก็เป็นที่พักให้กับพระจักรพรรดิ และกลายเป็นร้านอาหารในปัจจุบัน บ้านไม้หลังนี้ได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่น เป็นสมบัติที่สำคัญของชาวเมืองเซนไดที่ทรงคุณค่ามาก 

Nikka Whisky วิสกี้ชั้นเยี่ยม แห่งเมืองเซนได

คอวิสกี้ไม่ควรพลาด กับการเยี่ยมชมโรงกลั่นมิยางิเคียว (Miyagikyo Distillery) แหล่งผลิตวิสกี้ชั้นเยี่ยมของเมืองเซนได ภายในพื้นที่อันกว้างขวาง มีอาคารโรงกลั่นและโรงเก็บวิสกี้ที่ก่อด้วยอิฐสีแดงเรียบรายมากมาย พร้อมกิจกรรมการเดินชม “โรงกลั่นนิคก้า วิสกี้” วิสกี้สัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆ รสชาติแบบฉบับต้นตำรับ ที่จัดขึ้นเฉพาะกรุ๊ป Incentive Tour ในโปรแกรมนี้ จะมีทั้งการเล่าเรื่องราวประวัติของ Nikka Whisky ไปจนถึงกระบวนการผลิตวิสกี้ไปพร้อมๆ กัน เดินชมตามทางไปเรื่อยๆ จนมาถึง การชมโรงเก็บถังไม้หมักวิสกี้ ภายในนั้น ผู้ที่เข้าชมจะได้สัมผัสกลิ่นหอมของการหมักวิสกี้อบอวนไปทั่วโรงเรือนจนรู้สึกได้ว่าอยากจะลิ้มรสวิสกี้ นิคก้า

อีกหนึ่งไฮไลท์ของที่นี่ ที่ทาง Nikka Whisky ได้เตรียมไว้ให้สำหรับผู้เข้าเยี่ยมชม นั้นคือ การชิมวิสกี้ ซึ่งมีให้เลือก 3 แบบ คือ Pure Malt, Singel Malt และ All Malt ใครที่ลิ้มลองแล้วติดใจในรสชาติไหน ก็อย่าลืมซื้อเป็นของฝากชิ้นพิเศษได้อย่างถูกใจผู้รับแน่นอน  สมหวังเรื่องความรัก และการมีบุตร ที่ วัดโจกิซัง (Jogi Nyorai)

วัดโจกิซัง นั้นอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองเซนได เป็นวัดที่เก่าแก่ทางประวัติศาสตร์ วัดนี้ถูกขึ้นชื่อในเรื่องการมีบุตร คลอดลูกง่าย และได้คู่ครองที่สมหวัง จึงเป็นที่นิยมในการมาสักการบูชาของคู่สามี-ภรรยา ที่ต้องการมีบุตร และสาวๆ ที่อยากสมหวังในเรื่องของความรัก

เมื่อกราบไหว้เสร็จ ออกมาหน้าวัด ก็ควรที่จะแวะร้านขายเต้าหู้ทอด (Sankaku Abura-Age) ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากหน้าวัด ร้านขายเต้าหู้ทอดเปิดมาแล้ว 120 กว่าปี
เต้าหู้ทอดทรงสามเหลี่ยม มีชื่อเรียกว่า “อะบุระอะเกะ” ทำจากถั่วเหลือง ทอดในน้ำมันที่มีอุณหภูมิต่างกันถึงสองครั้ง เป็นของทานเล่นที่นิยมกันมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาวัดโจกิซัง เป็นของขึ้นชื่อของเมืองเซนได กรอบนอกนุ่มใน ทีเด็ดอยู่ที่ การราดซอสโชยุและโรยพริกผงญี่ปุ่น สามารถซื้อกลับนำมาทำรับประทานเองที่บ้านได้อย่างสะดวกอีกด้วย

Nightlife Dinner ที่ร้าน Tsuda Sengyoten 

ถือเป็นไฮไลท์สำหรับค่ำคืนแห่งเมืองเซนได ด้วยร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Izakaya (ร้านดื่มเหล้าสไตล์ญี่ปุ่น) ด้วยบรรยากาศเหมือนตลาดปลาสด สัมผัสได้ถึงความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ  และบริการที่เป็นกันเองของพนักงาน ภายในร้านมีเมนูอาหารทะเลสดๆ ส่งตรงจากท่าเรือ ให้เลือกสรรมากมาย เหมาะกับคนที่ชื่นชอบอาหารทะเลสดเป็นอย่างยิ่ง 

กิจกรรมหนึ่งที่น่าสนใจในร้านนี้ คือ การประมูลปลา โดยจะเริ่มเปิดให้ลูกค้าในร้านประมูลกันทุกวัน เริ่มในเวลา 20.00 น. ยกเว้นวันอาทิตย์วันเดียวเท่านั้น สำหรับลูกค้าโต๊ะไหนที่ประมูลปลาได้ ทางร้านจะนำมาปรุงให้ตามสั่งพร้อมกับเสริฟที่โต๊ะ เรียกได้ว่าทั้งอิ่มทั้งสนุก รอบรับได้ทั้งแบบครอบครัวและหมู่คณะ ราคาก็ไม่แพง เชื่อว่าจะสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าที่มาร้านนี้ได้แน่นอน

2 Day

Luxury Style “Akiu Winery”

1 ใน 3 ที่สวยที่สุดในประเทศญี่ปุ่น น้ำตก Akiu Otaki

Akiu Otaki น้ำตกที่ถูกจัดอันดับให้เป็น 1 ใน 3 ของน้ำตกที่สวยที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ด้วยความสูง 55 เมตร ยิ่งถ้าได้ไปชมในช่วงฤดูหนาว จะสัมผัสได้ถึงความสวยที่แปลกตาออกไป เหมือนหลุดเข้าไปในเทพนิยายก็ว่าได้ เพราะภาพที่จะได้เห็นตรงหน้านั้น น้ำตกและธรรมชาติบริเวณนั้น จะกลายเป็นเหมือนภาพวาดสีขาว ที่คุณจะจดจำไปอีกนาน

ทางเข้าไปยังจุดชมวิว จะมีศาลเจ้าเล็กๆ ให้นักท่องเที่ยวได้แวะสักการบูชา พร้อมขายของที่ระลึก เอกลักษณ์เด่นใน Akiu จะเป็นลักษณะของบ้านไม้ ไม่ว่าจะเป็นร้านขายของ ร้านอาหาร หรือร้านกาแฟ และด้วยบรรยากาศที่โอบล้อมไปด้วยต้นไม้ ขุนเขา ลำธาร และหิมะ ถือเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งที่โดดเด่นแห่งเซนได

เสน่ห์ แห่ง Akiu Onsen

เมื่อมาเที่ยวญี่ปุ่น สิ่งหนึ่งที่จะพลาดไม่ได้เลย นั่นคือ การแช่ออนเซ็น แม้กระทั่งคนญี่ปุ่นเองก็คลั่งไคล้การแช่ออนเซ็นเช่นกัน ออนเซ็นเป็นน้ำธรรมชาติที่เปี่ยมด้วยแร่ธาตุที่ดีต่อผิวหนังและสุขภาพ ใน Akiu Onsen มีออนเซ็นอยู่หลายแห่ง

ส่วนใหญ่จะมีบริการอยู่ในโรงแรมเรียวกัง (ryokan) ซึ่งโรงแรมแบบเรียวกังจะมีจุดเด่นคือ ห้องพักปูเสื่อ (ตาตามิ) อ่างอาบน้ำรวม และผู้เข้าพักจะต้องสวมยูกาตะ แต่ในปัจจุบันได้มีการดัดแปลงให้เข้ากับยุคสมัย เพื่อความสะดวกแก่นักท่องเที่ยว

บ่อออนเซ็นนั้นมีหลายรูปแบบ ทั้งที่อยู่ในตัวอาคาร หรือบ่อออนเซ็นกลางแจ้ง เหตุผลอีกประการที่คนญี่ปุ่นชอบออนเซ็นคือการได้อาบน้ำในที่กว้างๆโล่งๆ การได้ถอดเสื้อผ้าอาบน้ำร่วมกันเป็นการคลายเครียด สร้างสัมพันธ์ คนญี่ปุ่นคิดว่าการอาบน้ำด้วยกันเป็นการเปิดเผยความรู้สึกต่อกัน ทำให้สนิทขึ้น และสามารถพูดความในใจได้ง่ายขึ้น

3Day

ตุ๊กตาโคเคชิ (Kokeshi)

หมู่บ้านหัตกรรมพื้นเมืองอากิอุ (Akiu) อยู่ในเขตโทโฮะคุ ซึ่งแต่ละบ้านจะขายของเล่น, ของที่ระลึกดั้งเดิมของญี่ปุ่น และแกลเลอรี่ให้นักท่องเที่ยวได้เดินเสพงานศิลป์

บ้าน กังกวน โคเคชิยะ (Ganguan Kokeshiya) เป็นบ้านที่ผลิตตุ๊กตาไม้พื้นบ้าน เรียกว่า “โคเคชิ” ลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์นั่นคือ เป็นตุ๊กตาเด็กผู้หญิงสมัยเอโดะ

ที่นี่นอกจากขายตุ๊กตาแล้ว ยังเปิดให้นักท่องเที่ยวได้วาดตุ๊กตาไม้ที่เป็นในแบบฉบับของเราเอง ใครที่ชอบวาดรูปรับรองจินตนาการบรรเจิด มันจะเป็นตุ๊กตาตัวเดียวในโลก สามารถเพิ่มคุณค่า แถมผู้รับยังรู้สึกได้ถึงความพิเศษของตุ๊กตาที่เราวาดอีกด้วย การวาดนั้นจะใช้แค่2สีเท่านั้น คือ สีดำและสีแดง

ร่องเรือรับลมหนาว อ่าว Matsushima

อีกกิจกรรมที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเมืองเซนได นั่นคือการล่องเรือที่อ่าวมัตสึชิมะ (Matsushima) อ่าวนี้ถูกยกให้เป็น 1ใน3 ที่มีทิวทัศน์สวยงามที่สุดของญี่ปุ่น

ระหว่างที่ล่องเรือชมสิ่งที่ธรรมชาติสร้างขึ้นมา พร้อมกับสัมผัสสายลมและแสงแดดที่กระทบผิวน้ำ เป็นภาพที่งดงามจนต้องหยิบกล้องถ่ายรูปมาเก็บภาพประทับใจเอาไว้ เราจะได้เห็นเกาะเล็กเกาะน้อยมากมายถึง 260 เกาะ ในระยะทาง 17 กิโลเมตร ใช้เวลาล่องเรือประมาณ 50 นาที ภายในเรือจะมีไกด์ค่อยบอกเล่าเรื่องราวของเมืองแต่เกาะต่างๆ ในอ่าวมัตสึชิมะด้วยภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษ เหมาะกับคนที่ชอบสัมผัสบรรยากาศชิวๆ และคนที่ชื่นชอบการถ่ายภาพ

คนรักหอย
หอยนางรมรสเลิศ สดๆจากอ่าวมัสซึชิมะ

มาเมืองเซนได ต้องมาทานหอยนางรมสดๆ จากอ่าว Matsushima ส่งตรงจากท่าเรือ แถวนี้จะมีให้เลือกอยู่หลายร้าน เลือกตามสะดวก ช่วงที่หอยนางรมอร่อยที่สุดจะเป็นในช่วง สิ้นเดือนมกราคม – ต้นเดือนกุมภาพันธ์

ชมวิวจิบชา ที่ เรือนน้ำชาคันรันเต(Kanrantei)

บ้านหลังนี้เป็นเรือนไว้สำหรับพิธีชงชา เปิดบริการให้นักท่องเที่ยวเข้ามาจิบชา และนั่งชมวิวของอ่าวมัสซึชิมะได้ สมัยก่อนเป็นเรือนไม้เก่าแก่ถูกสร้างขึ้นโดย Toyotomi - Hideyoshi  ที่มอบให้ Date Masamune ซึ่งต่อมาก็ถูกย้ายมาตั้งที่ อ่าวมัตซึชิมะ คำว่า "Kanrantei” แปลว่า สถานที่เพื่อชมระลอกคลื่นบนพื้นน้ำ และยังหมายถึง สถานที่เพื่อชมพระจันทร์  ได้อีกด้วย

การดื่มชาและทานของหวาน คนญี่ปุ่นจะเริ่มจากการทานของหวานก่อน แล้วตามด้วยการดื่มชาให้หมดประมาณ 3 ครั้ง พร้อมเช็คผิวปากถ้วยชาให้เรียบร้อย

พิพิธภัณฑ์สัตว์นัำที่ใหญ่สุดใน­ภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่น  Sendai Umino Mori Aquarium 

เพิ่งเปิดบริการให้นักท่องเที่ยวได้ชมความน่ารักของสัตว์น้ำที่อาศัยในน่านน้ำโทโฮะกุ เมื่อเดือนกรกฎาคม ปีที่ผ่านมา นักท่องเที่ยวทั้งชาวญี่ปุ่นและต่างชาติ ต่างเดินทางมาสัมผัสโลกใต้ท้องทะเล พร้อมรับชมโชว์พิเศษๆ จะเหล่าแมวน้ำและปลาโลมา กันอย่างคับคั่ง 

4Day
ตะลุยหิมะ Zao Juhyo (Snow Monster)

ท้าทายความหนาวเหน็บในช่วงต้นปี ด้วยอุณหภูมิ -5 องศา ขึ้นไปบนเทือกเขา Zao ที่นี่ถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ ต้องนั่งกระเช้าลอยฟ้าขึ้นไปอีกถึงสองต่อ เป็นระยะทางประมาณ 855 เมตร ถ้าโชคดีไม่เจอลมแรงมากๆ ก็จะได้พบกับปีศาจหิมะ หรือ Snow Monster

Snow Monsters คือ ลมและหิมะที่ตกปกคลุมต้นสน จนมีรูปร่างคล้ายๆ ปีศาจ นอกจากนั้นแล้วที่ภูเขา ZAO แห่งนี้ยังเป็นจุดเล่นสกีที่ขึ้นชื่อของเมืองนี้อีกด้วย

หมู่บ้านสุนัขจิ้งจอก (Zao Fox Village)

ไอเดียของชาวญี่ปุ่น ที่รวบรวม สุนัขจิ้งจอกหลากหลายสายพันธุ์ให้มาอยู่ในที่เดียวกัน ทั้งจิ้งจอกเงิน จิ้งจอกแดง และจิ้งจอกขาว  ซึ่งก็ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก นอกจากจะได้ชมความน่ารักแล้ว ยังสามารถให้อาหารแก่สุนัขจิ้งจอกได้อีกด้วย

สำหรับชาวญี่ปุ่น สุนัขจิ้งจอกถือเป็นนักปราชญ์ที่เจ้าเล่ห์ และในบางพื้นที่ยังเชื่อว่า สุนัขจิ้งจอกเป็นทูตผู้ส่งสารของ Inari Okami เทพเจ้าแห่งความอุดมสมบูรณ์

สตรอเบอรี่สดๆ จากฟาร์ม GRA Inc.

ฟาร์มสตรอเบอรี่แห่งนี้มีกรุ๊ปนักท่องเที่ยวมาแวะเยี่ยมชมแบบไม่ขาดสาย ที่แห่งนี้เปิดให้นักท่องเที่ยวได้เยี่ยมชมฟาร์ม และเรียนรู้กรรมวิธีผลิตผลสตอเบอรี่ 

ไฮไลท์สำคัญของที่นี่คือ กิจกรรมเก็บสตรอเบอรี่สดๆ ผลโตๆ จากต้น รับประทานเท่าไหร่ก็ได้ภายใน 45 นาที ทีเด็ดอยู่ที่การเก็บไปทานไป ยิ่งถ้าถ้านำสตรอเบอรี่ไปจิ้มกับนมข้น รับรองฟินกันกระจาย

GRA เป็นสวนสตรอเบอร์รี่ที่ให้ผลผลิตทั้งปี โดยใช้เทคโนโลยีควบคุมทั้งอุณหภูมิ และสารอาหาร สตรอเบอร์รี่ที่นี่จึงมีคุณภาพและให้ความหวานมาก รับรองคุณภาพ ปลอดสารพิษ แถมทางฟาร์มยังจัดเตรียมแพคเก็จสตรอเบอรี่แบบเก๋ไก๋ ให้ได้ซื้อกลับไปเป็นของฝากอีกด้วย

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4วันในเซนได ถ้าใครสนใจไปเที่ยวช่วงหน้าหนาวแบบนี้ ไปสัมผัสหิมะ ถ่ายรูปสวยๆ หรืออยากได้ข้อมูลเมืองเซนไดเพิ่มเติม แวะมาที่บูธเซนได-โทโฮะกุในงานเที่ยวทั่วไทย ไปทั่วโลก (TITF) ระหว่างวันที่ 17-21 กุมภาพันธ์ 2559 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิต์ และเพียงแวะตอบแบบสอบถามรับเสื้อยืดสวยเท่ห์เขียนตัวอักษรโบราณของคำว่าเซนได (仙臺 ) อย่าช้า งานมีถึงวันอาทิตย์ที่ 21 กุมภาพันธ์นี้เท่านั้น