ทว่า วันหนึ่ง ได้มีการตรวจพบวัตถุแปลกปลอมปนเปื้อนอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารที่บริษัทนี้ผลิต เหตุการณ์นั้นกลับทำให้ชื่อเสียงและความไว้วางใจของผู้บริโภคพังทลายลงในพริบตา แม้ที่สุดแล้วจะกอบกู้กลับมาได้ แต่ก็ไม่มีวันเหมือนเดิม

จากบทเรียนที่บอกเล่ามานี้ ได้กลายมาเป็นแรงผลักดันให้ TOK ENGINEERING CO.,LTD. ไม่หยุดยั้งที่จะคิดค้นเทคโนโลยีสำหรับใช้ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะ ที่ปนเปื้อนอยู่ในอาหารบรรจุกระป๋องหรือหีบห่อจำพวกอะลูมิเนียม และระบบที่คิดขึ้นมานี้มีชื่อเฉพาะทางการค้าว่า ระบบ Sensing-module ประกอบด้วย ชุดเซ็นเซอร์และแผงควบคุมที่ได้รับการออกแบบมาให้มีมาตรฐานเทียบเท่ากับระดับการผลิตของประเทศญี่ปุ่น

Norio Sumii กรรมการผู้จัดการ บริษัท TOK ENGINEERING CO.,LTD. กล่าวถึงเทคโนโลยีนี้ว่า

“อุปกรณ์สำหรับใช้ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะ ได้รับการคิดค้นขึ้นครั้งแรกเมื่อ 15 ปีที่แล้ว ซึ่งในตอนนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะคิดค้นเทคโนโลยีประเภทนี้ขึ้น ตั้งแต่นั้นมาอุปกรณ์ตรวจสอบหรือ Inspection นี้ก็ได้รับการพัฒนามาโดยตลอด ให้เป็น Metal Detector ที่มีประสิทธิภาพเที่ยงตรงและแม่นยำมากขึ้นจนตอนนี้ กล่าวได้ว่า อุปกรณ์ชิ้นนี้สามารถตรวจพบวัตถุแปลกปลอมทั้งในบรรจุภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท ทั้งที่เป็นอะลูมิเนียมและบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีความเค็ม ซึ่งอุปกรณ์ตรวจจับทั่วไป มักจะตรวจจับเจอเกลือและประมวลผลออกมาว่า เกลือเป็นวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะ ทั้งๆ ที่เกลือเป็นส่วนผสมของอาหารที่ไม่ได้เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค แต่สำหรับอุปกรณ์ตรวจจับของเราจะไม่เกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นเด็ดขาด เพราะสามารถแยกแยะเกลือจากวัตถุแปลกปลอมได้อย่างชัดเจน”

นอกจากนั้น ความพิเศษของอุปกรณ์ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะของ TOK ENGINEERING CO.,LTD. ยังอยู่ที่ Sensing Module ที่ออกแบบมาให้มีประสิทธิภาพในแบบ All in one ไม่ต้องปรับ หรือ Set up เพิ่มเติมแต่อย่างใด เพราะอุปกรณ์นี้จะสามารถทำงานตรวจจับวัตถุแปลกปลอมได้ในบรรจุภัณฑ์ทุกประเภทโดยอัตโนมัติ

ด้วยประสิทธิภาพที่ได้รับการยอมรับในประเทศญี่ปุ่นมานาน วันนี้ Norio Sumii มั่นใจว่า อุปกรณ์สำหรับใช้ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะ ของ TOK ENGINEERING CO.,LTD. จะตอบโจทย์ความต้องการของอุตสาหกรรมผลิตอาหารของไทยเช่นกัน บริษัทของเขาจึงเสนอตัวที่จะเข้ามาถ่ายทอดเทคโนโลยีและขยายการผลิตมายังประเทศไทย โดยเลือกใช้วัสดุที่มีคุณภาพใกล้เคียงที่หาได้ในท้องถิ่นประเทศไทย ทว่า จะนำเข้า Sensing Module ประสิทธิภาพสูงจากประเทศญี่ปุ่น เข้ามาประกอบและผลิตเป็นอุปกรณ์ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมจำพวกโลหะในประเทศไทย ซึ่งเขามั่นใจว่าจะช่วยทำให้ต้นทุนการผลิตอุปกรณ์ชิ้นนี้ให้ถูกลง ส่งผลให้อุตสาหกรรมการผลิตอาหารในประเทศไทยพัฒนาไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ